昨日のお昼は私もトシ君もお仕事がお休みということで
トシ君が蕎麦を打ってくれましたぁ~~~(*≧ω≦)キャハハ♪
それっぽく、様になったでしょう♪
そして湯がいたら・・・
歯ごたえは細いうどんのように噛みごたえがあり、麺は縮れ、短い・・・
でも、蕎麦がつゆに良く絡んで、少し歯ごたえがある蕎麦だったけれど美味しかったです。
麺打ちの道具もなく、蕎麦を練る時はフライパンで代用したりと工夫していましたw
色々反省点はありましたが、初めてにしては上々だったと思います。
お昼を食べた後はお出かけしてきました。
つまみ細工の生地を買いにユザワヤへ行ってきました。
自宅の前の敷地に椿が咲いていましたよぉ~。
昨日は夏日のところもあり、川崎も凄く暖かった(・・・っうか、暑いぐらい)
日差しも強く椿はさぞかし暑かったことでしょうねぇ
来週には桜も咲き、華やかになるでしょう。
でもねせっかちな桜はもうチラホラ咲き始めています。(´▽`*)
こちらでの桜は今年最後になるのでしょうか???
最後だとしたら満喫しないとね。 お弁当作って、お花見したいですわぁ~♪
夕飯は肉巻きです。
えのきと人参、ニラを巻き巻きして、お昼の麺つゆが少し残っていたので味付けに使いました。
そして白菜のサラダ(トマト、ツナ、ハム)塩コショウ、えごま、醤油をツナに味付けしドレッシング代わりにしました。
麺つゆのダシを取った昆布も食べましたよぉ~♪
まあトシ君蕎麦打ちから、凄いね。
主人も蕎麦打ちが大好きで蕎麦打ち1式買い、
粉も自分で買いに行ってました。
所が余にも美味しい物を作ろうと思い、上等なそば粉を多目に入れた為、みんな短い蕎麦が出来ましたが、
やはり小麦粉との分量大事ですね。
倒れてから私もやる気は無かったので、義弟夫婦に一式上げました。
トシ君と何処まで似ているのかしらね。
不思議ですね。