夕飯

沖縄が梅雨明けしましたねぇ～(´▽｀*)


先日、体重測定をおサボリしていたトシ君ですが

量ってみて5ｋ増でしたぁ～　Σ(`‐ェ‐´)・・・リバウンド！？　　ヤバイですねぇ～

何としても阻止せねば！








しかし、夏バテも心配ですし。

夏バテには豚さんが良いというので

冷しゃぶ↑作ってみましたｗ　　肉は少な目ｗ　ゴマだれも作ってみたけれど、少しゆるかったわぁ。

残ったゴマダレを冷汁のように、ご飯にかけて食べたトシ君ですw

サラダは大根と胡瓜をナンプラーでもみこんでます。

程よくしんなりして、しおっけがあってそのままで食べることができました。









↑夕べ・・・

お刺身はマグロとカツオ、サーモン。　　トロカツオが安かった。今年初でした♪

正体がわかりにくいおかず・・・鶏のモモ肉のカリカリ焼き。

鶏肉を一度蒸して、片栗粉をまぶして表面をカリッとするまで焼いて、

長ネギ、醤油、酒、ごま油、酢、豆板醤のソースかけて

薬味（ニンニク、茗荷、大葉）を添えてみました。

エスニック味でちぃ～っとピリ辛で美味しかったです　(´▽｀*)


蒸し鶏の蒸し汁を使って、スープも作ってみました。（長ネギ、ニンニク、わかめ入り）

酒、薄口醤油、塩、鶏ガラスープの素、ナンプラーで味付け。　コラーゲン補給できたぁ～♪



ニンニクや生姜、ネギは夏バテ防止にもなりますねぇ。

それに、ニンニクは肌の調子も整えてくれる効果もあるそうです♪



しかし！

夕飯で摂りすぎると、寝つきが悪くなります。(´▽｀*)　ほどほどにねｗ




今日、トシ君は食品衛生責任者講習会に行っています　(*^▽^*)

久しぶりにトシ君一人で電車を乗り継ぎお出かけ（しかも始めていくところｗ）

お弁当を作ったけれど、おやつ（バナナ）と水筒（コーヒー）は自分で用意してました。

トシ君曰く、『遠足に行くみたい♪』とウキウキしていました　(*´ω｀)無邪気ですｗ



・・・また、傘持っていかなかったのよねぇ・・・お空は不安定だっ！っうのに　(*´Д｀)　傘持っていくと無くしたり、忘れたりするから

持って行きたくないらしい・・・