ストレスがジュワジュワたまりはじめております。
12月2日
おでん。
サラダ。
小松菜の胡麻和え。
翌日も・・・おでん。(*≧ω≦)キャハハ♪
・・・っうか、おでんって
栄養素偏るわりにメッチャお金が掛かる献立だと思った。
練り物だけで1500円ぐらい掛かるし。
こんにゃく、白滝、大根・・・
お野菜なんて大根だけでしょ・・・
しかも余り食べた感が無い・・・
お野菜補うために副菜も必要で・・・あれよあれよとお財布の中がスカスカ。
おでんの食材でお野菜どれくらい買えたかな～と思わず考えてしまう。
それに後先考えないで食べる旦那だから
食べる量を言わないでいると一晩で全部食べる可能性もあるので
監視が必要だし・・・（好きな物は要注意なのだ）
おでんは手間暇かかる贅沢な献立です。
11月末・・・用事で大通公園まで行った時に
1日200個限定という文字が目に飛び込んできて
買ってしまった大福。（限定という文字に弱い）
抹茶とほうじ茶の2種類・・・
1個350円と和菓子界のゴディバ並みのお値段にビックリこけました。
抹茶やほうじ茶の苦みがアクセントになって
中の小豆クリームはふわふわでした。
軽い口どけの大福。お上品です。
初挑戦。
おやつ・・・食べたいものが手に入りにくいという
環境の中で食べたい時に食べられないのなら
作ってしまえ～～！ということで
また作りました。
今回はレアチーズケーキ。
生のブルーベリーが売っていない。
（流石に果物や野菜は直ぐに作れない）
イチゴは値段がブッたまげ価格だったので
冷凍を使いました。
イチゴは粒が揃っていなかったのでジャムにしちゃいました。
食べて思ったのが・・・ブルーベリーもジャムも いらんとちゃう？ いらんとちゃう？でした(*≧ω≦)キャハハ♪
クリームチーズ。ヨーグルトはレシピ通りの量。
グラニュー糖は10ｇ少なくして、レモン汁は倍にしました。
出来上がりはプルプルで柔らかく滑らか、
サッパリとして軽い感じのレアチーズケーキになりました。