自家製

(;^ω^)作った・・・

10月22日

筋子をほぐす専用のザルが売っていなかったので

代用で魚やお餅を焼く網（94円）を買ってきて代用にしました。

味付けは

醤油大さじ２杯・酒大さじ1杯・みりん大さじ1杯。

イクラは20１ｇです。

夕飯で食べたときは薄味でしたが

まだ漬けこみが十分でなかったからではないかと・・・

 

 

イクラ丼。

薄味だったけれど、硬さはまずまず。

俗に言われるピンポンにはなりませんでした。

（ピンポンは好みではないです）