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飛騨高山のラーメンは…

2010年03月04日 | Weblog
 細麺のしょうゆ味のラーメンが主流のようでした。
 味はいまいちで、だしのとり方が良くないようで、さらに麺とスープのバランスが良くないみたいな感じでした。
 地元の行き付けの食べ慣れたラーメンのほうが美味しいと思ってしまいました。

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