ゴーヤでピクルス

秋～暑い厳しさがやや落ち着きそうなので　夏の疲れも出る頃になるから・・元気なおばあちゃんでいる為と思い少し歩きはじめました。毎朝では無く其の日の気分で出かけています。今朝も行って来た。３５度の坂を行き帰りに入れ４０分位で戻るように決めた。シッカリと早足歩きが戻って来た。

Kさんに貰ったゴーヤでピクルス作ってみた。食欲も元気の元。

前回生でそのまま作ったら内側が少し硬い・・今度はサッと湯通しして作ったら食べやすくなった。