サツマイモ。
美味しいです。
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一般的に・・お芋は男性よりも女性のほうが好きかな.. 私は蒸かし芋~ 焼いても好きだけど 爺やはお芋の天ぷらか寒い時の焼き芋 大学芋くらいしか食べません。 息子もよ。
お芋ご飯作ろうかなって・・言ってみるとムッとした表情をする。まだ食べた事がない。だから1度作って1人で食べようっと思う。 今サンマが美味しいです。この秋3回食べました。
我が家のグリルは余り焦げめ無しで自動で消えちゃう。爺やは焦げた位のカリカリが好きで不満。「モットこんがり焼いてくれ」と・・再度点火しようとしても火が付きません消えちゃいます。
先日 (午前中から内臓を取って冷蔵庫でぎりぎりまで冷やしておいた)サンマを最初から強火で焼いたら外コンガリ中シットリで上手く出来た。
魚は(サンマ)強火の近火がイイらしい。
サンマの生臭みが気にならなかった・・魚は少し苦手だったけど焼くのが下手だったらしい。
この歳になって焼き魚のコツがワカッタ。「爺やゴメンネ」反省です。