トルコ料理 サクルエブ

今日はランチに阪急芦屋川駅からすぐの山手サンモールにあるトルコ料理レストラン「サクルエブ」に行きました
前から行ってみたいと思っていたのですが、覗くといつもお客さんがいっぱいで入れませんでした
今日は念願かなって、美味しいお料理を頂きました
ランチセットメニューの牛肉カレーセットとひよこ豆煮込みのセット、トルコののび～るアイスクリーム、トルコビール
トルコビールさわやかな味で美味しかったです。・・・っと言っても私はビール通ではないので
スープは初めて食べた味。やさしいお味でした何か色々入っているけど、何が入っているかはよくわかりませんでした
牛肉カレーはトマト風味のあっさりしたカレーで、夫は日本のカレーより美味しいっと喜んで食べていました
ひよこ豆の煮込みはひよこ豆と人参、牛肉が少し入っていて、こちら本当にトマト風味でしたひよこ豆のセットにはナンみたいな感じのパンで中にひよこ豆を入れて食べられるようになっているものと、ライスが付いていました。ライスにはまた何かが混ざっていましたが・・・よく判りませんでした
セットのサラダのドレッシングもレモンがきいている感じのドレッシングであっさりしていて、美味しかったです
食後の温かいチャイもかわいい器でおいしく頂けました
トルコののびーるアイスは有名ですよねほんとにびよ～んって伸びて、楽しみながら頂きましたミルク味なんだけどさらっとしていて後味すっきり
帰りにお守りという事で、可愛い立方体のガラス細工を下さいました

食べるのが楽しみすぎて、写真を撮り忘れてしまいました

7月のアレンジ バーティカル

今月のお花のレッスンも楽しかった～
現在仮住まいでとてもおうちが狭いので、先生にお願いして、本来のレッスンの順番ではない順番でレッスン頂いています
初回のレッスンは体験レッスンで、トライアングルという三角形に生ける生け方を教えて頂きました。これが基本だそうですかな～り、ゴージャスで大きな作品になったのですが、あまりに立派で現在のおうちで飾るのに困ってしまったため、2回目以降からオールラウンドで、テーブルのセンターピースみたいに飾れるようなお花を教えて頂いていましたオアシスに挿していくのですが、これが結構難しくてびっくりしました先生曰く、もう少し先の内容なのだそうです
オールラウンドを3回の後が昨日のレッスンで、はじめてバーティカルという形を教えて頂きました
とても素敵なアレンジが出来ましたすごくさわやかで、素敵です～



・ニュウサイラン（赤）３本
・ユリ（シベリア）３本
・トルコキキョウ（ボヤージュグリーン）１本
・サンリッチFオレンジ　３本←ひまわりです
・オニソガラム（アラビカム）３本
・キイチゴ　１本

いつもレッスンで思うのですが、どうしてこんなに素敵なお花の組み合わせを、先生は思いつかれるのでしょうお花屋さんで、ばらばらにお花を買って自分で配置して生けるのって、本当に難しいと思うのですとにかく、組み合わせが難しいと思うのですよね
この日は、レッスン日を当初の予定から変更頂いたので、生徒は私を含めて２人でした毎回の事ながら、みっちり教えて頂けて本当に幸せです

こちらは、私のお友達のアレンジ彼女は、もうプロ級の腕前
素敵ですよねぇ～



おうちでは玄関に飾っています



ほんと、すてき～