おひさまが顔を出して日差しも届いていますが、
今日はそれほど気温も上がらず、
少し肌寒い福島です。
昨日は福島市内の小学校の卒業式が行われていたようです。
ご卒業されたみなさん、おめでとうございます。
卒業、入学シーズンの季節、
お彼岸も過ぎたので、当あづま果樹園は冬眠も終え、
いよいよ女性陣もお仕事を開始しました。
まだ風は冷たいですが、どんどん成長しているくだものたちを
今年も立派に育て上げるために、
桃の摘蕾(てきらい)作業が始まりました。
枝についている芽、一つ一つが1個、1個の桃になるので、
細い枝にこんなにたくさんの実をつけてしまっては
木自体、ものすごいエネルギーを使って弱ってしまうし、
大きくも育たず、
枝も桃の重みで折れてしまいます。
そこで、摘蕾といって蕾をある程度摘む作業をします。
摘蕾前よりもだいぶすっきりしました。
摘蕾作業も1回だけではなく、蕾のうちにあと1~2回くらいまわります。
残った芽は難関を突破した桃ちゃんたちで、
収穫まで摘果を繰り返し、収穫して売店に並ぶ桃ちゃんたちは
エリート中のエリートとなります。
さあさあ、今年も始まりました!
皆様に喜んでいただける果物作り、
スタッフ一同、力を合わせて頑張ります!!
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