柿つながり、そしてついに・・・

吹く風は冷たくなりましたが、今日もいいお天気です。

青空も広がっています。

朝晩の寒さ、そして日中のいいお天気でりんごちゃんも

みるみるうちに色がついてきました。

サンふじと言えば、蜜入り。

蜜も入りはじめてきています。

ついに、サンふじの収穫も始まりました。

でも、まだ本格的な収穫ではなく、色づきぐあいを見ながらの収穫です。







発送のご注文も少しずつ増えてきており、ありがたく思っています。

ご注文いただきました方々、もう少しお待ちください。

今月中下旬頃から発送となる予定です。


それから、昨日柿の収穫をしましたが、

こちらの柿も収穫しました。



去年も今頃収穫したような・・・

こちら黒柿さんです。

甘柿とのことで食べてみたら、

『ぎょえ～、し、し、渋い・・・』と残念な結果になってしまった昨年。

今年はどうかな。



何だか、ごまが入っていていい感じ。

おそる、おそる食べてみました。

『ん～、甘い！』

今年はちゃんと甘柿に変身していました。（笑）

昨年初めてこの黒柿を収穫したので、

まだ黒柿の知識も少なく、これから研究が必要です。

ただ、ごまが入ってなかった黒柿はやはり渋かったです。

収穫時期？渋がぬけているのかいないのかの

見分けがいまいち分かりませんでした。

渋がぬけている柿をみんなで分けていただきました。

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