料理の先生

どっちありきなわけ？
それが知りたい。
むしろ、どれありきなわけ？

関係なくはないだろう。

関係ないとどうでもいいはちがうだろう。
たとえどうでもよくても関係はあるし。
どうでもいいからどうでもいいっていうのも実は違う。

映像を見れば愕然とする。

そりゃそうだ。

「ラーメン作ろうぜ」
「君スープ担当ね」
「君麺担当ね」
「君チャーシュー担当ね」

…

「スープできた！」
「麺できた！」
「おれ、チャーシューよりベーコンのが好きなんだわ、このベーコンは旨いよ」

うん、そのベーコンがすげー旨くても、それはダメなんだ。
それはみんなの作りたいラーメンじゃないんだ。
それに対して、

「でも、チャーシューよりこのベーコンの方が旨いじゃん」

これは全く意味がないんだ。
好みはおいといて、絶対的にそのベーコンが旨かったとしても、
それは意味をなさないんだ。
たとえ、そのベーコン入りラーメンが旨かったとしてもだ。

ラーメン屋は考える。

このスープに合う麺はどんなだ？
この麺に合う具材はなんだ？
このラーメンに合う器はどれだ？
この器に合う店舗はどうだ？
この店舗に合う値段設定はいくらだ？
個の店舗に合うロケーションはどこだ？

たった１つのことから全てが始まる。
逆をたどれば、すべてがその一つの事に辿り着く。
幾本にも枝を伸ばし、幾重にも葉を広げ、幾つもの花を咲かせる。
そんな満開の桜の花を求めて人は花見をするが、
その元には必ず一本の太い幹がある。
全てを支えているのだ。
そして、その地中深くまで根を伸ばしていることは、
普段では考えもしないことだ。

人はいろいろな立場や名前を持っている。
それには優先順位はつけられない。
たとえ自分の中に優先順位があってもだ。

取引先にて、
「こんにちは、趣味の方が好きだけど、生活のため仕方なく仕事をしている○○です。今回は趣味に支障が出ない程度に頑張ります。宜しくお願い致します」

…クビだな。
そりゃそうだ、クビだわ。

それはそれ、これはこれ。
何故線が引けない、何故だ。

ある意味、「学生の仕事は勉強です」ってすごいことだと思う。
学生卒業したら勉強は+αになって、しかも自分でやるしかない。
だからみんないろいろなことを犠牲にする。

「日々是勉強」正解のようで、実は間違いで、でも結局は正解か。
結果勉強になったのか、それとも元々勉強するためなのか、
これは大分違うんだがな。
箱の中身を増やすことより、箱のキャパを広げることに努力をするべき。

あー、比較はもう飽きた。
そんなんどーでもいいわ。

落して落として落として、
そんでやっとか。
小学生に足し算教える時はリンゴとみかんで。
それはあくまでわかりやすさの為だがね。

「１＋１＝２の理由はｘ＋１がｘの次の数だからだよ、それではなぜｘ＋１がｘの次の数かというとね…」
これが正解。但し、これは定理と成立しているから１＋１＝２と簡単に言える。
りんごとみかんはあくまで表面上の話だけ。

本当は望んでるくせに知ろうとはしない。
若しくは本当は望んでいないのか。

レンジでチンッ！はあんまり美味しくない。
やっぱりちゃんと作った方がおいしい。
この「ちゃんと」が曲者なのだが。

どっちかね。

新年度

1年ぶりに職場が異動になった。

所沢は環境や通勤はいいのだが、
どうにも仕事がやりずらい環境だった。
補助と委託は全くの別物なんですぜ。

ということで、今度は都内の中心部。
出勤も乗り換え1回で30分もあれば余裕で着く場所だ。
近くにお気に入りのアウトドアショップがあるのもいい。
すごくいい。
昨日は早速昼休みに寄ってみた。

で、新職場。
新卒2年目のボーイとくそったれピザ女が出向していたのだが、
どうにも評判が悪く、ピザの代わりに入ることになったのだ。

で、新卒2年目ボーイ。
真面目だけど社会人には程遠い。
けど、それほど真面目でもない。
そんなこんなで初日から残業だ。
ありえねー。
こいつをいっぱしに仕立てたらまた異動だな。

昨日の雨、というか暴風雨。
要町の駅の階段登ってたら、
風にあおられたビニール傘がスカッドミサイルの如く襲ってきた。
先端がこちらに向かってものすごいスピードで飛んでくる。
避けなかったら、マジで右足に傘が刺さってたと思う。
本当にそう思う。
久々に怖かった。

ということで、久々に投げやりな気分。
踏み台に使われてるというのもあんまりいい気分じゃないね。
ま、欲望なんていうのはそんなもんなのかもしれませんが。
罪悪感がダダ漏れしてるからまたタチが悪い。
言い訳を自分の中で正当化させるのだけはやめようぜ。

精神的なところに音楽を使うんだったらネタでも喰ってりゃいいじゃない。
よっぽど手っ取り早い。

音楽ありきだからこんだけ苦労してるのさ。
しかも建設的に。

と、まぁ大人だとか子供だとかそんなレベルの話なのかね。
子供が思うほど大人は大人じゃないし、
大人が思うほど子供は子供じゃない。
まぁそうなんだけど、後者は「じゃあなんで」しか浮かんでこない。
子供が子供に思われたい、そりゃ甘えだろ。

階段昇ってるつもりで、実は道草ばっかしてませんかね。
そんなに昇ってねーよ。
道草が見地を広げるなんていうのは大間違い。
いや、初期段階はそれでいいのだが。
道草で広げた経験を活用する術を知らない。
物事はそんなに深いところにはなかったりする。
結構目の前に手を伸ばせばあるのだがね。
それを遠くに行かないと手に入れられないと錯覚する。
それは実感がないから。
そんな実感いらねーよ。
近くにあるなら近くで手に取ればいいだけの話。
遠けりゃしょうがない。
頑張ってくれ。