ミネストローネ

さて・・・

こちら、何の変哲もない缶詰ですが・・・


裏を見ると・・・


う～ん・・・
賞味期限が切れて１０年以上たってますねぇ～

一人暮らしをしていた時の食材の残骸。
実家に戻った2006年の時点ですでに賞味期限から４年も経過しており・・・
さすがに母に「食べよう」とは言えず、現在に至る。

基本的に缶詰は何年でも持つと信じているので・・・

春キャベツでミネストローネを作ってみました♪

さすがに味は落ちてますが・・・
食えます！
今のところ、お腹の具合もなんともないです（＾＾）ｖ

こちらは我が家の畑でできた新鮮野菜♪


しかし、一人では消費しきれない・・・

とりあえず、癖のあるニンジンの葉っぱは炒め物へ。


畑では水菜と小松菜と白菜が花盛りですが・・・
種とるのにおいておくかなぁ～

レタス

君はなぜ・・・・



そこで芽吹いたのか・・・・



To be, or not to be（育むべきか、葬るべきか）

　　　that is the question（それが問題だ・・・）

春ですね・・・

ひっっさしぶりに山へ。
今月、山なしは嫌だ！と無理やり時間を作って行ってきました。
と言っても裏山ハイキングですが・・・
何せ１０時帰宅ですから。

いつの間にか、すっかり春になっていました。

山上公園の梅林から明石海峡大橋。

梅が綺麗でした♪


桜の蕾はまだまだ固い。


と思ってたら・・・

１本だけ咲いてました♪
梅と桜のコラボ♪

やっぱり山はいいですねぇ～
しかし、４時間弱、プラプラあるいただけで足腰が・・・
体力低下が目に余ります。。。。。