オーストリアでケーキ
といえば、やはりザッハトルテでしょう。
今回は台数口だったので、先輩TCさんたちと食べてきました！
夕食後だったので時間は午後9時頃。
最初はデメルを目指しましたが、デメルはなんと19時でクローズ。
代わりにホテルザッハのcafeでいただきました。
ザッハトルテは、どどーーーんと重い・あまーいチョコレートケーキですが、
生地にはさんであるアプリコットジャムの酸味と、
ケーキに添えてある砂糖の入っていないホイップクリームのおかげで
見た目よりは軽く食べることができます。
子供のころ、地元のお菓子屋さんの季刊誌でザッハトルテの記事を読んで、
大人になったら食べたい！！と思ったお菓子の一つでした。
初めて口にしたのはもううずいぶん昔、
原宿にあるデメルの支店で。（今もあるの？？）
あまりにも甘すぎるケーキにがっかりしたよなぁ。
今は添乗員になって、あまーーーいヨーロッパのデザートを食べ慣れたせいか
ザッハトルテも美味しくいただけるようになりました！
もう明日（今日）からトルコ添乗です。
中1日での出発はやはりきつーーい
明日（今日）は成田からの出発なので
早朝の国内線で成田に飛びます。
家を出るのが5時20分…もう寝れない、このまま起きていようっと。
では、またまたいってきまーーす
