食後のデザートには、イチジュクが最適と思う。

　西洋イチジクは大きめであっさりした味わい。　日本イチジクは小ぶりで甘みが強い。

　８月から露地物の出荷が始まり、９月中、下旬が最盛期となるようです。　岡山県内では備前市や岡山市で西洋イチジク、　笠岡市で日本イチジクの栽培が盛んです。　食物繊維や肉類の消化を助ける酵素・フィシンを含んでいるので、食後のデザートにはピッタリでしょう。

　天候不順で例年より、１割ほど出回り量は少ないようです。　市内のスーパーでは、西洋イチジク、日本イチジクいずれも１パック（４～６個入り）４００円程度で例年並みのようです。

◇イチジクの天ぷら◇
　いちじくは日持ちがしないため、たくさん手に入った時はジャムに使うだけでなく、おかずの一品にするのいいでしょう。
　皮をむき、小麦粉を氷水で溶いた衣をつけて、きつね色になるまで揚げます。温かいだし汁をかけて出来上がります。


おいらの今日歩いたデーターは、
◆歩数：６２７８歩
◆歩行距離：４．２８ｋｍ
◆消費カロリー：２１１．１ｋｃａｌ
◆脂肪燃焼量：３０．１ｇ
◆エクササイズ量：１．９
でした。