わくわく・わっくん (ひとりぼっちの塩飽農園)

「わくわく」で行こう! 「わくわく」を感じる生き方。ちょっとした「わくわく」が人生を楽しくさせる。

食材の保存はどうしたらいいの?

2011年02月25日 22時09分55秒 | 野菜関連。
野菜が高くなってると聞いたが、そうなんでしょうか? スーパーなどで買ってきた野菜、きちんと保存しておいたはずなのに、気付いたら食材が傷んでしまっていた…。なんてこと、あなたも、一度はそのような経験をお持ちではないでしょうか? 表示通りに保存しているつもりが実は間違っていたとか、当たり前と思っていた保存方法が正しくなかったとか、最適な保存方法がよくわからなかったなど、食材の保存については意外と迷うことが多いように思います。 . . . 本文を読む

ポパイはほうれん草が好きなんだろうか?

2011年02月24日 22時34分56秒 | 野菜関連。
 マンガで「ワンピース」ってのが人気があるようですが、昔のマンガでポパイってのがありました。セーラーマンのポパイがブルートにやられているときに、ほうれん草を食べて俄然元気になるというもの。ポパイは、強くなるためにほうれん草を食べていたのだろうが、ほうれん草が好きで食べていたんじゃないように思えるが . . . 本文を読む

自然を食べる。

田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい! 蓬(よもぎ)を食べて元気になろう! 塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。 

フルーツ王国・岡山

地元で収穫した、桃、日本無花果(にっぽんいちじく)、葡萄(ぶどう)の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーAを取り扱っています。