今日は、雨が久しぶりにまとまって降っています。
以前、台風によって一部倒れかかった稲の「あきたこまち」が、この雨で倒れてしまわないかと心配です。
稲刈りにはもう少し早いので、ぐっと踏ん張ってくれれば良いのですが・・・
稲が倒れかかっているところに、雨が降れば濡れて重くなるので、バタンと倒れやすくなるのは当然です。倒れると稲刈りがやり難いので、ひじょ～に面白くない。
稲が根元で折れるように倒れ . . . 本文を読む
きびの隣に粟を植えています。
しかし、きびに比べ粟は育ちが悪く、２本の穂が出ているだけです。何が原因で育ちが悪いのか分からない。粟は放っておいてもできる物だと思っていたのが、そもそもの原因ではないかと思います。
できた粟は来年の種用に採っておこうと思っています。（来年はまともに作りたいです。）
工業製品と違い、悪ければすぐ作り直すと言う事ができないのが農業です。今年悪ければ来年は良い年にと思い . . . 本文を読む
雨が降って蒸し暑い。
そんななか、「きび」はどうかなと思って見ると実も大きく育っているようで垂れ下がってきました。１週間程前に野鳥に食べられないようにと回りに網を張っているので鳥の被害も今のところないようです。
さて、こうなってくると収穫はいつ頃でしょうか？ できたきびの実はどうやって脱穀したらよいのだろうと心配になってきた。せっかくここまで育ったのだから、「きび団子」を食べたいものである . . . 本文を読む
露地ぶどうの時期がやってきました。
ピオーネ、安芸クイーン、藤稔、スチューベンとぶどうの山盛りです。 （しまった、ベリーＡを忘れている！）
それぞれ違った味があり、自分にあった味を捜す事ができました。子ども達は安芸クイーンが良いとパクパク食べていました。少々色付きが良くないですが味の方は、子ども達が選ぶだけあっておいしい。皮と実が離れにくのがちょっと・・・と言う感じです。
ピオーネ、藤稔も大粒 . . . 本文を読む
残暑厳しいです。
朝８時前から作業開始しましたが、１１時３０分頃には暑さでダウン。全身は汗でベットリと濡れて服が重い。服の端を手で絞ると汗が出ました。（やっぱり） あまりに暑くて体の動きもダルく重いので、本日は早々に作業を中止しました。(健康最優先） 水分補給としてアサヒスーパードライを飲んで昼寝とします。（地獄のあとの天国だ～！）
そんな午前中の作業のひとつに、ジャガイモを植えました。
先 . . . 本文を読む
田んぼを見て分かりますか？
我が家の方は、稲の花が満開の状態になっています。
「あきたこまち」は、既に実が生り９月には稲刈りを予定していますが、「ヒノヒカリ」、「吉備の華」、「紅染めもち」（赤米）、「やしろもち」は、今が満開のようです。
こんな状況なので、子どもが「目がかゆい！」、「鼻水がでる！」と言っている。そうです、稲の花の花粉による花粉症と思われます。もうしばらくすると花の時期も終わ . . . 本文を読む
夏と言えば「ゴーヤー」はどうや～。
今年も真っ白いゴーヤーが出来ています。
緑色のゴーヤーに比べて苦味が少なく食べやすいとの事ですが、白いゴーヤーもやはり苦いです。（苦いが体に良い。）
ビタミンＣのかたまりと言われるくらい栄養価の高いゴーヤーと豚肉を一緒に炒めて食べれば、この暑さも乗り切れる事でしょう。 . . . 本文を読む
近所の人がさつまいもを一部ですが掘ったとの事を聞いた。
まだ早いと思いながらも、我が家の紫色のさつまいも（パープルスィートロード）の様子をうかがった。端の方を少し掘ってみると芋があることはあったが、やはり、まだ小さい。少々形も良くない。せっかく掘ったのだから小さくても持ち帰り食べる事にしました。
焼くのも良いのですが、蒸かして食べようと思ったが蒸し器が見つからなかったので、鍋で煮ました。煮ると . . . 本文を読む
不思議な飲み物と言われている、「松葉サイダー」を造りました。
梅雨明け早々には作りたいと思っていましたが遅くなりました。今年は止めようかと思いましたが、栗畑の草刈に行ったとき、隣の荒地に若い赤松の柔らかそうな葉っぱを見たので、「これでサイダーを造って見よう！」と思い直し造りました。
できたサイダーを飲んでみようと思ったところ、どうも松葉の臭いが鼻にきて飲みたくない。せっかく造ったのに飲ま . . . 本文を読む
こんな丸っこい「なす」を知っていますか？
子どもがボールみたいななすと呼んでいました。 ちょーどソフトボール位の大きさの丸い茄子なので、この茄子でキャッチボールの練習ができそうです。
この茄子は焼いて食べようと思います。焼いた茄子に我が家の自家製味噌を付ければ、最高の逸品になることは間違いないでしょう。
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自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい！
蓬（よもぎ)を食べて元気になろう！
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果（にっぽんいちじく）、葡萄（ぶどう）の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーＡを取り扱っています。