

先日、とあるブログに掲示されていた、「つるばあちゃんのおでんみそ」特許申請中と「生こんにゃく」を購入して食べました。 うまい!
昨日、仕事の帰りに、スーパーのハローズ、ハート、イズミを回ったが、販売していませんでした。 スーパーで販売されていないとなると、さぞかしこだわりのあるこんにゃくではないだろうかと思い捜しました。
本日、販売しているお好み焼き屋さん(ラーメンもある)をつきとめ、購入しました。さしみ用のこんにゃくは、1つの重さは約200グラムです。水洗いして食べれると言われました。 おでんみそも購入しました。
つづきを書きたいのですが、今は眠いので、つづきは明日に追加します。
ついに購入しました。どこで販売しているのか分からなかったので、購入するまで2日間を要しました。 探してでも買った価値は十分ありました。店のご主人も良い方で、「わざわざ買いに来てくれるとはありがたい。ちょっとだけどサービスしておくよ。」言って、サービスしてもらいました
「つるばあちゃんのおでんみそ」は、甘味があり、子ども達はすっごい勢いでうまそうに食べていました。私は、自家製の「ブラック麦味噌」でも食べてみました。ブラック麦味噌は辛いので大人向けという感じで、酒の肴になりますよ。それから、「さしみ生こんにゃくというからには、醤油でも食べてみないといかん。」と思い、醤油(地元産)とわさびで食べましたが、これもおいしい。
ようするに、こんにゃくがいいと言うことでしょう。
甲山町いきいき村コーナーの刺身こんにゃくも美味しいです。
情報提供をいただき、ありがとうございます。
甲山町のこんにゃくもおいしいですか。尾道のサティまでは遠いので、機会があったら寄ってみる事にします。
私の方では、こんにゃくと言えば「神石(現在は神石高原町)」と言われるくらい神石のこんにゃくが有名です。今回は、神辺のこんにゃくと言うことでどうなんだろうかと思い購入しました。 まさに、手作りの丸い形のこんにゃくでした。