新米は古米に比べ水分の含有量が多いので、水分量を少し少なくした方がいいと言われますが、一度炊いてからお好みで水分を減らしてみて下さい。うちの米は最適含水率に調整しています。今時の乾燥機はマイコン制御で米の水分量をコントロールできますかね。 . . . 本文を読む
自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい!
蓬(よもぎ)を食べて元気になろう!
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果(にっぽんいちじく)、葡萄(ぶどう)の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーAを取り扱っています。