うどんは、古くから日本人に親しまれている麺じゃないでしょうか。「朝も、昼も、おやつも、晩も、うどん」と言われるほど、たくさん食べられているのは「讃岐うどん」で知られるのはお隣の香川県だとか？ 生麺・乾麺・ゆで麺ともに生産量はナンバーワンだそうです。 . . . 本文を読む
昔の暦、旧暦は太陰太陽暦だった。太陽がもたらす光と熱の影響に加え、月の引力の作用まで取り込まれたんじゃないかと思われます。また、自然にあった暦のようにも思えます。そうです。旧暦の15日は満月なんですよ。月のリズムは作物に大きく関連しているように思えます。 . . . 本文を読む
農林水産省では産学官連携事業があり、「地域における産学連携支援事業」で活動する農林水産省産学官連携コーディネーターがいます。活動の一つとして、技術シーズの発掘・研究ニーズの収集、研究者や企業等の関係者間のマッチング支援、技術相談・競争的研究資金申請に向けた相談への対応等のために、地域の企業、大学、研究機関等への訪問活動を行っているとか。ちょっと相談してみようかと思っています。
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学者が書いたコラムに、経済成長はエネルギーの消費と並行するとあった。原油が高くなり、ガソリン価格も値上がっていて、1リットル当たり１５０円前後となっている。ガソリンがないと車が動きません。高くなっても買わないとしかたない。今、原発が問題となっています。発電の半分以上は火力発電で、石油などの化石燃料をを燃やしています。 . . . 本文を読む
最近ちょっとバタバタしています。
新年度だからってわけじゃないんですがね。
でも大丈夫、お問い合わせや予約、注文などあれば遠慮なくご相談ください。
喜んで対応させていただきますよ。
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先日、酒蔵に行ったときですが、酒かすが人気あるんだって。私は、知らなかったのですが、テレビで酒かすがイイとやってたらしいので売り切れが続出しているようです。酒蔵でも、酒より酒かすがよく売れる状態のようでした。早めに買っておかないと無くなるデー！ . . . 本文を読む
自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい！
蓬（よもぎ)を食べて元気になろう！
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果（にっぽんいちじく）、葡萄（ぶどう）の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーＡを取り扱っています。