私の住んでいる市は、ジーンズの産地として全国でも有名なところだと、市の発行する機関紙に載っていた。 . . . 本文を読む
ゴーヤー茶は、ゴーヤを細かく切って天日乾燥させたあと煎じます。ゴーヤの種子に含まれる油分の６０％は、共役リノレン酸です。共役リノレン酸は体の中で、話題のダイエット成分『共役リノール酸(CLA)』に変わります。この共役リノール酸が脂肪分解酵素リパーゼの働きを促進させ、脂肪を燃焼しやすくするのです。
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昨日から、畑を借りる事にしました。 毎年、少しづつですが我が家の栽培面積が増加しています。 これも時代の流れでしょうか？ あと５年もすると畑や田んぼは荒れ放題になる気がします。 . . . 本文を読む
いち早く春を告げるものと言われる山菜がフキノトウです。天ぷらにしたり，味噌汁に入れたりと食卓に春を告げます。苦みがあるので嫌いな人もいるようですが、私は好きなので時々食べています。
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自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい！
蓬（よもぎ)を食べて元気になろう！
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果（にっぽんいちじく）、葡萄（ぶどう）の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーＡを取り扱っています。