魔法の粉

先日、買い物から帰ってきてポストを開けると

私宛にかわいいお手紙が届いていました


おかあちゃんからでした


何かしら？と、いそいそと開けてみると






何やら緑色の粉が同封されていました



お手紙を読んでみると、これは「木の芽」だそうです

おかあちゃんがレンジでチンして乾燥させ、粉にしたものを

「香りがいいから」と、分けてくれました



さっそく開けて香りをかぐと

「い～～～香り・・・・」


一瞬にして、どこかの高級料亭にでも行った気分になりました


春の香りの代表ですね













おかあちゃんの手紙には、この粉のオススメな使い方が書いてあり


「酢味噌にまぜてみたり」

「天ぷらのつけ塩にまぜてみたり」

「チキンソテーにひとふりしたり」

「タケノコと豚肉の炒めものにパラッとしたり」


・・・・と



読みながら、もうヨダレがじゅるるるぅ・・・・

どれも美味しそう！！　




そしてさっそく

私も使わせてもらいました






名づけて、「春の香りのタケノコと豚肉の炒め物」


大好きなので、炒める時も多めにふりかけ

お皿に盛ってからも、上からパラパラしちゃいました




木の芽の香りがたまらない！！

これは大人の味でございます



パクも「うまいねぇ～～！！」と

お酒が進んでおりました









おかあちゃん

幸せな気分のおすそ分け

本当にありがとう！！


他にもいろんなものに使ってみるね