今日はBJ(サークルの先輩)とUly(サークルの後輩)と旦那さまとtomiの4人で
船橋にできたIKEAに行ってきました
実はGWにUlyと2人で行ったので、今回で2回目です
※IKEAとは・・・
スウェーデンの家具屋さんで4月24日に船橋に日本発上陸したんです
☆←詳しくはココをクリックしてくださいな
ついていきなり、ランチです(笑)
スウェーデンといったらミートボール
ということで、次々と・・・
☆ミートボール☆
リンゴンベリー(コケモモの一種)とローストしたポテトを添えた
スウェーデンのミートボール
ミートボールにジャムはちょっと・・・
スウェーデン人の味覚を疑う一瞬でした。
でも、ジャム以外はとっても美味しく頂きました
☆サーモンフィレのチャイブソース添え☆
ゆでたポテトとサラダを添えたサーモンの香草焼き
クリーミーなソースがとっても合っていてGOOD
☆シュリンプオープンサンド☆
海老、レタス、マヨネーズの贅沢なサンドイッチ
海老の下の白いものはモッツァレラチーズかと思いきや
フォークでつついてみると、ゆで卵でした
☆サーモンのマリネ☆
4人いたので、1皿では足りないということで
2皿いただきましたっ
☆サーモンのテリーヌ☆
実はテリーヌ苦手なんですが、とても食べやすかったです
☆デザート☆
チョコムース・ココナッツタルトケーキ
とっても甘くて外国のデザートって感じがしました
あとはカレーとサラダを・・・
食べている間はまさにスウェーデンへ旅行しているかと錯覚を・・・(笑)
調子にのって4人でこんなに食べちゃいました
そして、お買い物
tomi家食卓用テーブルと
にっしぃの新居お祝いの照明器具を購入
喜んでくれるかなぁ~