★鳥取市「山根酒造場」の日本酒です!
https://hiokizakura.jp/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/0f/9c9ce6c5f09d455830b115c73841184f.jpg)
米作りにプライドをかける生産者、純粋に酒が好きで酒造りにプライドをかける醸造家。互いを高め合いながらモノづくりができる喜び。
この土地の人間臭さ、土臭さ。生まれ育った風土を味わいの中にパノラマのように映し出す、そんな酒を造っていきたいと考えています。
・・HPより引用
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/f5/a8a031f86ebd1f8921a059a71bdb1c9c.jpg)
★それでは呑んでみます!
泡盛のような香りと味わい、焦げたカラメルのような味もします。
後味は辛口。
お燗で美味い!
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米作りにプライドをかける生産者、純粋に酒が好きで酒造りにプライドをかける醸造家。互いを高め合いながらモノづくりができる喜び。
この土地の人間臭さ、土臭さ。生まれ育った風土を味わいの中にパノラマのように映し出す、そんな酒を造っていきたいと考えています。
・・HPより引用
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★それでは呑んでみます!
泡盛のような香りと味わい、焦げたカラメルのような味もします。
後味は辛口。
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