★新潟 「巻機 純米吟醸 生詰原酒ひやおろし」を呑みました

南魚沼市の高千代酒造の日本酒です!



「たかちよ」で有名な酒蔵ですが、
実はこの「巻機」はかなり美味しいにも関わらず、
あまり知られていないようです。



それでは呑んでみます!
香りはほとんどありません。
吞んでみるとカラメルのような味わい。
後味は辛口のキレ!

味わい深い!