★新潟「鶴齢 純米吟醸 愛山」をテイスティング(^0^)/

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★蔵元の青木酒造はＪＲ上越線「塩沢駅」から歩いて行けます。




青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋です。1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることな
く酒づくりを続けております。「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は、雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏による伝統の技によって生み出されます。「淡麗辛口」が多い新潟の酒の中で、酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りを目指し、次の100年へと、その味を受け継いでいく所存です。


★それでは呑んでみます(^0^)/
マスカット系の香りがします。
呑んでみると、口の中でマスカットの風味と甘さが広がります。
その後でほのかな苦味で味を〆ています。

美味しいです(^0^)/
でもなかなか手に入らないかも(^_^;)