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日本酒(日本の発酵食文化)を知る【キッカケ】になれれば幸いです。
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★埼玉県上尾市の北西酒造株式会社の日本酒です(^0^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/f1/b00f056454f3b8d2cb7005d9727284cb.jpg)
★日本人のわすれものを取り戻す?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/ba/1e82e0c800ae2bd10c4eaf98269fc1c8.jpg)
★それでは呑んでみます(^0^)/
キモトや山廃独特の酸のほのかな味わい。
当たり前ですが、キモトの味わいが最初から後味まで続きます。
「日本人のわすれもの」はこれだったか!
香りの高い日本酒が好きな皆さん、一度お試しあれ(^0^)
日本酒の世界観が広がりますよ(^0^)
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