日本最古の酒蔵★茨城 「山桜桃(ゆすら) 純米大吟醸 生」を呑んでみました!

東京駅に酒蔵が来ていました。担当者の話を聞いて、食中酒ということで買いました。

須藤本家 (すどうほんけ)の創業は平安時代の1141年以前といわれ、2017年現在の当主は55代目という老舗である。日本最古の酒蔵。

http://www.sudohonke.co.jp/



★四季の自然の恵みと、
日本ならではの本来の味わいを大切に

当蔵の酒類商品は全て無濾過（炭素使用量ゼロ）の純米大吟醸酒です。生まれたままの姿でリリースしており、そのナチュラルさは別世界です。

世界が認めた高品質です。自然の恵みそのものの味わいをお楽しみください。・・・HPより引用



★それでは呑んでみます(^0^)/
香り抑え目。
呑んでみるとミルクのような味の後にドライな辛さ。
後味も呑んだ時と同じ感じで、かすかに藁のような味わいもしました。
美味しかったです。