明日のメッセージテーマは・・・
「チームワーク！！」
会社でのチームワーク
ほう（報告）れん（連絡）そう（相談）は大事ですよね
部活の仲間とのチームワーク
試合にむけて練習ではもちろん
部活以外での交流も
チームワークアップに繋がるかなっ
ボケとツッコミがいつの間にか決まってる
友達との間で絶妙なボケとツッコミ
これもある意味チームワークかも（笑）
などなど
メール
bird@radio-80.comまで
皆さまからのメッセージ、お待ちしてます
今日は「みたけとんちゃん発展会」代表の
伊藤さんにお電話でお話しを伺いました。
「みたけとんちゃん」の「とんちゃん」とは
豚のホルモンに味付けをして、
鉄板や網で焼いて食べる、
いわゆるホルモン焼きです。
ホルモンの食感と濃厚な味付けがマッチした
クセのある味が、「みたけとんちゃん」のうま味なんです。
現在、「みたけとんちゃん発展会」
オリジナルの味付けとして、
地元の「みたけ味噌」を使った
「とんちゃん」を開発中です。
「みたけとんちゃん発展会」
特産品開発の状況は、
フェイスブックやブログでも
情報を発信しているので、
岐阜食物語で検索してみて下さい！