今日番組でご紹介したのは、番組終了後に高木Ｄから、
「うまいれんこんのどんぶり食いに行こう」と
半強制的に連れて行かれた羽島市にある
れんこん料理の店「竹扇」です。
マヨラーの高木Ｄのオススメということで、
かなり気乗りのしないまま助手席に乗り込み、
県道１８号を東へ。
だいたい羽島駅から１０分程のところにお店はありました。
車を降りてビックリ。
４月からモニバＡＤになった古川ちゃんもちゃっかり
同乗していました。
本当は気付いていましたけどね。
早速、お店に入り、オススメという「れんこんカツ丼」を注文。
待つこと、数分。出てきました。おいしそうなどんぶりが・・・
でも見た目は普通のカツ丼にしか見えません。
またまた半信半疑になりながらも、
ナイスの小さなお口でほおばってみました。
ん？ おー？ れんこんだ。うまいくーーーーーーーー。
れんこんのシャキシャキ感と卵とからまったバランスが、
本当にお世辞抜きでおいしかったです。
さすが岐阜県でれんこん生産量トップの羽島市。
これはいいアイデア料理だと思います。
ナイス的に、星３つあげます。ってそれは違う番組でした。
これは奥美濃カレーのように羽島市で展開していくべきだと
思いましたが、いまいち仕切りは苦手なので、
提案だけにしておきます。
そして、動物的感で 店内で何気に冷蔵庫に目をやると、
青く輝くお酒のビン。
「羽島れんこんリキュール 大賀」を発見！
オーナーの馬場文親さんに聞いてみると、
焼酎にレンコンをつけこみ、レンコンの風味を生かした
お酒ということ。
お酒の中にはハスの実も入っています。
運転してきた高木Ｄにおねだりして、
もちろん飲ませていただきました。
飲んでみると甘味があって、すっきりとした味わい。
レモン果汁が入っているようで、
これまたうまいくーーーーー。
馬場さんいわく、食前酒としてオススメで、
女性に飲んでもらいたいとのこと。
確かに優しい味と香りで、お酒に弱い方でも飲みやすい
と思います。
「竹扇」について・・・
営業時間 ＡＭ１１時～ＰＭ２時、ＰＭ５時～ＰＭ９時３０分
定休日 月曜日
電話番号 ０５８－３９３－０２２８
レンコンの蒲焼丼などもありますので、
是非、ご賞味あれ
