

お手軽焼きそば

肉無し、キャベツ無し、焼きそば麺炒めて、戻した「ひじきと、干し椎茸」だけ入れて炒める。
味付けは、顆粒本だしの元、出来上がったら、カツオばらまく 意外とおいしかった

忙しい朝のご飯

定番小松菜と厚揚げの煮びたし・粕汁(夕べの残り物)・玉子焼き・おにぎりに山椒ちりめんじゃこ

結局作ったのは、玉子焼きだけ

夕食
新じゃがと豚肉とこんにゃくの煮物

新じゃが 良く洗って、皮ごと 圧力鍋で、5~6分 で出来上がる
鳥レバーニラ炒め

レバー水につけ、血抜きして、さっと茹でる、フライパンでオリーブオイルで炒め、土生姜・ニラを入れる
ご飯無しで

