明日元気になろう

元気にがんばれるように・・・!

手抜料理

2014-04-11 01:04:39 | お気に入り

 


 お手軽焼きそば
   
   肉無し、キャベツ無し、焼きそば麺炒めて、戻した「ひじきと、干し椎茸」だけ入れて炒める。
  
   味付けは、顆粒本だしの元、出来上がったら、カツオばらまく 意外とおいしかった 


 忙しい朝のご飯
   
   定番小松菜と厚揚げの煮びたし・粕汁(夕べの残り物)・玉子焼き・おにぎりに山椒ちりめんじゃこ
   結局作ったのは、玉子焼きだけ  玉子焼き器の中に玉子割り入れお箸でまぜ、クルリと巻くだけ


 夕食

 新じゃがと豚肉とこんにゃくの煮物
   
   新じゃが 良く洗って、皮ごと 圧力鍋で、5~6分 で出来上がる


 鳥レバーニラ炒め
   
   レバー水につけ、血抜きして、さっと茹でる、フライパンでオリーブオイルで炒め、土生姜・ニラを入れる

 
  ご飯無しでのおつまみ         ごちそうさん~ 
コメント (4)
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