お手軽焼きそば
肉無し、キャベツ無し、焼きそば麺炒めて、戻した「ひじきと、干し椎茸」だけ入れて炒める。
味付けは、顆粒本だしの元、出来上がったら、カツオばらまく 意外とおいしかった
忙しい朝のご飯
定番小松菜と厚揚げの煮びたし・粕汁(夕べの残り物)・玉子焼き・おにぎりに山椒ちりめんじゃこ
結局作ったのは、玉子焼きだけ 玉子焼き器の中に玉子割り入れお箸でまぜ、クルリと巻くだけ
夕食
新じゃがと豚肉とこんにゃくの煮物
新じゃが 良く洗って、皮ごと 圧力鍋で、5~6分 で出来上がる
鳥レバーニラ炒め
レバー水につけ、血抜きして、さっと茹でる、フライパンでオリーブオイルで炒め、土生姜・ニラを入れる
ご飯無しでのおつまみ ごちそうさん~