旬の野菜

　　タケノコ　
　　　


　　　
　　　あく抜きしたタケノコ煮ました


　　　
　　　ふき

　　　


　　　
　　　ぜんまい




　　　


　　　
　　　　手作り豆腐屋さんの揚げ出し豆腐　美味しい～

　　　　かご豆腐もついでに買います・・・美味しかった～


　　　

タケノコ頂いちゃった～

　　タケノコ　沢山頂きました

　　　
　　　採れたて


　　　


　　　
　　　糠まで頂き　すぐあく抜き


　　　
　　　テレビで　塩水につけても　あく抜きできるとかで　実験


　　
　　小さなタケノコを　そのまま焼いてみました　ちょっとえぐみあったが美味しかった


　　糠のあく抜きしたものは　明日煮ます
　　　

葉桜になりました

　　桜に葉が出てきました～

　　


　　


　　


　　


　　


　　

　　葉が出てきて　散っていきます・・・・

　　そして　夏が来ます　　　日本の自然～いいね　　

桜 満開

　　　さくら　満開～


　　　堺市の大泉緑地公園
　　　　毎年恒例　　　今年の桜

　　　

　　　
　　　満開～

　　　
　　　青空に映える


　　　


　　　


　
　　　池の端のさくら

　　　


　　　

　　　　　　　


　　　

　　　綺麗ね～　いいね～　　


　　　　　でも　寒い～


　　　「４月の雪」という　映画思い出す　ヨン様　懐かしい


　　　

釣りたて新鮮魚

　　釣りたて　魚を頂いた


　　　
　　　ちぬ　アジとか・・


　　
　　魚は好きだが　さばくのは苦手～

　　生魚の姿　見たら　なんか可哀想になってしまう・・

　　気持ち良く　泳いでるのに人間によって釣られてしまって・・

　　ごめんね言いながら　鱗取りさばく・・

　　子供の頃　母が生きた魚の頭を包丁でコツンと叩きさばいていたの

　　見てて　「可哀想やんか～」と言うと

　　『ゆっくりじわじわ　さばくより　一気にした方が魚は辛くないんやで～

　　　そして　人間に食べられるのは魚の名誉なんやよ～』と言ってたのを思い出す


　　
　　美味しく　頂きました・・


　　
　　鯵は三枚おろしにして　一夜干し

　　


　　肉でも魚でも　本来の姿を見て食べるのは　チョットつらいな～


　　

2019年 新年号決定

　　　新年号が決まった

　　　
　　　令和　れいわ

　　　


　　　


　　　　梅の好きな私は嬉しい・・・が令の字使われるとは　思いもしなかった


　　色んな言葉　文字　考えたが　入ってない


　　いい歳になりますように・・・・