にちようの夜に

いつものラジオも聞かず、せっせとしたのは味噌の仕込み。
まさかのゆううつタイム☆日曜夜8時頃から大豆を茹でる始末

なので今日のブログは携帯にて
これだけメモしたくて
大豆（たしか）500gちょっと
生（らしい）糀が700g
塩240g

おばあちゃんにもらった大豆と市販の糀の規格に合わせた分量で、適当（←初心者として一番だめ）
ゆっくり屋が初めてだから不手際でなんだかんだ2時間くらいかかってしまったような…（合間にお風呂はいったけれども）
次やればもう少しぱぱっとできそう
これ…味噌になるのか激しく怪しい
まあ、楽しかったから良いのです。

忘れないように、くわしくはまた後で書こう


そして重石が合わなかった！かってこなきゃー






あっというまに10月がおわっちゃう
すごくすごく、すごく…さみしいな