フォカッチャサンド

昨日焼いたフォカッチャでサンドイッチを

作りました。

ただいま粉ブームが巻き起こってます

そして、同じ生地でピザとフォカッチャが

できるなんてお得ですよね

具はチーズとトマト、生ハム、バジル

イタリアン気分満点

イタリアといえばトリノオリンピック

日本勢には頑張ってもらいたいものです

私は応援を

手作りピザ ２種

休日前なので、今日の晩御飯は『ピザ』

ピザとでの食事となりました



丸いピザチーズ２種類(ゴーダととろけるチーズ）と

ベーコン、コーン、ほうれん草、トマトなど

四角いピザはカニ缶とほうれん草で、マヨ味

とカレー味のピザにしました。

同じ生地でフォカッチャも焼いたので明日の朝にでも

食べようと思います

この生地は薄くのばすとカリッとした生地に

厚くのばすとしっとりとした生地に

いろいろ楽しめます

明太子のクリームパスタ

久しぶりに登場

今日はなんと明太子パスタとトマトソースのパスタ

の２本だて

こってりとさっぱり

トマトソースは作り置きのものを使った

ので、簡単

明太子ソースもボウルの中で、

できてしまうのでこれまた簡単

一度に２味なんて

贅沢＆サイコー

パスタ　大好き

チョコレートタルト

ヴァレンタインのデザートです

会社から帰ってから急いで作ったので、

少々雑になってしまいましたが、

高価なチョコを使ったおかげで

おいしくできました

プレーンタルトは、チョコにカルーアを加え

コーヒー風味にしました

ショコラタルトの中には、カラメルでソテーした

バナナとくるみが入ってて、

表面は、生チョコよりやわらかめのクリームで

おおってます

おなかいっぱいです

タルトの飾りにと『金粉』を初めて購入しましたが

飾ろうとすると、空気中に舞ってしまい

うまく飾れませんでした

ヴァレンタイン・カレー

今日は２月１４日　ヴァレンタインデーです

という訳で、ハートのチーズをのせてみました

いつものカレーだったのですが、ちょっと

いい感じでした

かくし味にトマトソースを入れたのですが、

せっかくなら、かくし味をチョコレートにすればよかった

と、ちょっぴり後悔です