ホットビスケット

休日の朝ごはん用にホットビスケットを焼きました

スコーンとの違いはいまいちわかりませんが

参考にした本でホットビスケットの表記でしたので・・・


焼いている最中からモコモコという感じに焼き上がり

ホロホロとした食感もいい感じ

メープルシロップやジャムを付けていただきました

前日に用意をしておけば、ササッとできるので

また登場しそうです。