ドライなカレードリア 2005年01月10日 11時56分51秒 | 食ひ改めよ・・貪欲なる儘に・・・ 前回のドライカレーの2次仕様バージョン 耐熱容器にドライカレーを敷き 真ん中にくぼみを作っておく フリーザーバッグで冷凍保存しておいたカレーを解凍し(レトルトでも可)真ん中を空けて盛り付ける そこへ生卵を割り入れ その上にとろけるチーズを敷き詰めたら 刻みパセリをふりかけオーブントースターへ チーズにこんがり焼き色が付いたら出来上がり 中央突破で黄身を崩しながらがっつり戴く « 早すぎた花 | トップ | 彷徨える季節 »
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