夏野菜麻婆 2006年09月04日 21時24分02秒 | 食ひ改めよ・・貪欲なる儘に・・・ 豚バラ・たまねぎ・茄子をかるく炒めたら、麻婆の素（丸美屋）・オイスターソー ス・鶏がらスープ・竹輪・蟹かまを入れひと煮立ちさせる。 とろみをつけたら水菜を入れ、ごま油を数滴たらしてざっくりあえたら出来上がり。 御飯とスープを添えてがっつり戴く・・・
