S子さんからもらった冬瓜はまだ幾つかあります。今日は昆布と豚肉と合わせて煮ました。 沖縄料理です。冬瓜は4～5㎝角で大きく切ります。昆布は結んで煮ます。豚肉は本来は皮付きのぶつ切...

　薬を飲んで寝て、大分落ち着いてはきましたが、朝はお粥を作り、昼食もその残りを食べました。後はゴロゴロ過ごしました。夕方になって 半額セールのキューりを買ってあり、佃煮にしようと...

＊タイトルの表示をキューイからキウイに変更しました。 　今日は一日冷たい雨が降っていました。ウォーキングもしないで、買物以外は家で大人しくしていました。 　さて、更新をどうする...

　農家のS子さんからハヤトウリをいただきました。「上げるのがあって良かったわ。ハヤトウリが若い人に人気があってよく売れるのよ。」とおっしゃった。　ネットを検索したらなるほど、レシピ...

　芋がら煮を農家のS子さんに届けたら、山のようなお野菜をいただいてきました。大根、ピーマン、ハヤトウリ、間引きのノラボウ、里芋、八つ頭。 　取りあえず、大根を調理しなければ収納が...

　昨日、「歌声喫茶ともしび」が２年振りに新宿から、高田馬場に場所を変えて復活したそうです。ブロ友さんがそのことを書いておられました。同じように昨日のニュースに感じ入って見ておりまし...

　今朝、農家のS子さんから小さめの大根をいただきました。今日は出かけなかったので、これの調理をアップします。 　皮を厚めに剥いて、煮付けにしました。 皮と葉っぱを使...

　農家のS子さんからいただいたカボチャでパウンドケーキを作りました。一昨日にカボチャの皮をオーブンで乾かしてから、オーブントースターで焼きましたが、今日はフライパンでから煎りしてみ...

　主人が微熱を出して、食欲がありません。今朝は茶碗蒸しを作リました。同じのが続くが嫌がるので、ブロ友さんからいただいたカボチャでスープを作ることにしましたついでにまるまる使ってパス...

　数ヶ月前から、2週間に一度は図書館に行って、俳句関連の本を2～3冊借りてきます。全部は読めないことが多いのですが、兎に角借りて、返すを繰り返している中で少しずつわかってきたことも...