ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

季節料理 しの田

2007年03月10日 | ちばらきボーノ
今日は天気のいい土曜日。洗濯して、布団も干したいところですが、
お昼から取引先で商品説明会がありました。

季節料理 しの田さんにお弁当をお願いしておきました。
(つくば市二の宮3-12-10 029-858-2220)
■営業: 11:30~13:30、17:00~21:00(要予約) 定休:日曜、祝日

2,500円のお弁当です。春っぽいお花見弁当のようです。
このような中が十文字の破子板で四枡に仕切られているお弁当の
スタイルを松花堂弁当と言います。
もともとは煙草盆に使っていたものを懐石料理に用いたのが始まりと
言われております。
なかなか味付けもよく、料理によってメリハリが利いています。
こんなお弁当を桜の下で妻と食べたら、喜ぶだろうな・・・