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ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

鮨司吉竹

2006年09月27日 | ちばらきボーノ
新規開拓ではじめて行ってきました。
竹園ショッピングセンター内にある庶民的?な
お寿司屋さんです。
鮨司吉竹
(つくば市竹園3丁目18-2 0120-32-7278)

ここのお店は穴子が美味しいと聞いております。
箸を入れるとほろほろと身が崩れてしまう軟らかい穴子です。

巻き物はちょっとネタをお願いしてもらいました。
わがままを聞いて下さってありがとうございます。
「トロとたくあん」、「〆鯖とガリ」、「穴子と玉子」を巻いて貰ったのです。
みんな意外な組合せですが美味しい食べ方だと思います。