天使のトランペット

天気が良かったので小１時間の散歩に出かけました。
途中でエンゼルトランペットという名前の花が咲いていました。
この花はチョウセンアサガオの一種です。チョウセンアサガオの仲間は
毒があります。
「アトロピン」、「スコポラミン」という物質があり副交感神経遮断作用が
あります。けいれん、呼吸困難、意識不明、死に至ることも。
江戸時代には麻酔剤として使われていたこともあるとか。
ズッキーニに似ているからと食べてしまうのは危険です。

３年前に北海道の旭川から宇都宮へ転勤になった時にアパートを
探していて、その途中、道路の中央分離帯にこの大ぶりの黄色い花が
沢山咲いているのが凄く印象的でした。

あの時は旭川と宇都宮を往復して少し疲れていた事もあり、不安と
希望が入り混じっていた心情だったという事まで浮かんできました。



家に着くと、散歩前に仕込んでおいた野菜スープが出来上がっていました。
名づけて１０品目の野菜スープ・ミネストローネ風です。
にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、大根、キャベツ、大豆、しめじ、トマト、
レンコン、ピーマン　＋ショルダーベーコン入りです。

粉チーズをたっぷりかけて、バジルソースを混ぜていただきます。
アクセントにタバスコもお薦めです。