自作カレー

2017年08月30日（水） スパイススープカレー 再び 服部文祥さん の 『アーバンサバイバル入門』 に 載っている スパイススープカレー の レシピ で 作ってみました オリジナル だと イノシシ脂 とか 雑肉 とか クズ肉 とか 使うのですが 私には 入手困難なので ラード と 豚のスペアリブ で 作りました （ちなみに前回は牛脂と牛スジ肉で作りました） サバイバル とか 抜きに . . . 本文を読む