自作カレー

2019年10月30日（水）（二食目）
具の形が無いカレーライス 燻製ササミ&燻製ササミのせ

時間をかけて
煮込んだり
漉したりして
カレー



そういえば
ひとつ前の投稿でも出てきた
喫茶パオーンや
本店のぞうめし屋は
今井醸造という
味噌蔵が始めたお店なんだけど
その今井醸造の味噌も使っている



なんか
リトルショップ
みたいな味の
カレーになった

そして
色々な理由が
同時多発して
屋外ではなく
自宅内での
燻製に
手を出したので
我が家は
スパイス香と
スモーク香が
合わさって
スパイスモーク香に
支配されています



ごちそうさま