ひと足早く 仕事納め 2006年12月21日 | お仕事 今日は月に一度の魚レシピ撮影の日でした。 というわけでテンポさんに撮影にきてもらうのも今年最後! 今回のお題は「年始に余ったお魚」??でした。 勢いにノッテ買ってしまったけど 結局 食べない焼き鯛は鯛めしなんてのもいいけれど 「かぶら蒸し」なんていかがでしょう。 面倒くさそうだけど これはレンジでチンで 出来るので超簡単ですよ~ マグロはアボカドとあわせて「メキシカン丼」 数の子は嗜好をちょっと変えて 「野菜とねばねば甘酢漬け」に ホタテはちょこっと薬膳風の 「生姜入りコーンミルクスープ」にしました。 詳しいレシピは「NISHI○SA」店頭にて