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エンジョイライフ

散歩、お花、お料理など
趣味中心のつれづれ日記

ぶっかけうどん

2008年06月29日 | お料理



材料
冷凍うどん、油揚げ、みょうが、大葉、万能葱
生姜すりおろし、たたき梅、胡麻、かつおぶし、海苔、めんつゆ

油揚げ:トースターにアルミホイルを敷いて数分焼き切ったものです。

(後から温泉たまごをのせて食べました~)

たくさんの薬味でさっぱり!!

食欲の無い夏にオススメです~