重曹と煮込みハンバーグ

　　　　　



ひなまつりじゃ～

我が家は3姉妹ですが、特に大々的になにかやるわけでもなく
昨日の夕食で、ちらしなどを作り、ぱぱちゃんの「みんなすくすく育っていってな」の言葉で終わりでございます
ちとさみしいですかね・・・
ってゆーかぁ、おひなさまって何かするんですか？？
無知なわたくしです


ところで本日、重曹を使ったハウスクリーニングの講習会なんぞにいってまいりました。
お友達にさそわれて・・

重曹でお掃除・・とはよく耳にしていますが、実際はやったことがなかったので興味津々でお話を聞きました。


すごーい


今更ながら、重曹のすばらしいお仕事に感激してしまいました

ちょっとだけご紹介・・・



-電子レンジのお掃除-

マグカップなどに、重曹大さじ2をいれたお湯をレンジにかけます。
沸騰してフツフツとなったら、ふきとります。
不思議・・あらピッカピカ～


-トイレのにおいとり-

霧吹きに適量の重曹をぬるま湯で溶かして使用します。
壁や床にひと吹き。
掃除にもシュッと。
○○○のあとにも。
不思議・・におわな～い


-入浴剤-

浴槽に重曹を大さじ2～3いれて入浴します。
不思議・・温まるぅ


-歯磨き-

片栗粉8：重曹1：クエン酸1の割合で混ぜて磨きます。
不思議・・食べ物の味がかわらな～い


-切花-

1カップに小さじ1/2を入れます。
不思議・・長持ち～


その他にも色々あって驚きの連続今更かしら・・おそいって！
もっと早く出会いたかった重曹ちゃん


重曹って・・・す・て・き

無知なわたくしです



ひなまつりにはなんの関係もない一日でしたが・・


とってもハッピー











我が家の一品を紹介

　　　
　　　

　　　　　煮込みハンバーグ


ハンバーグを作ります。

豚ひき肉に玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、レンコンの摩り下ろしたもの、塩、こしょうを入れ、こねます。煮込むので玉ねぎは炒めません。

パンパンと空気をぬきながら形を作ります。

煮込みソースを作ります。

ホールトマト1缶、その1缶分の水、コンソメの素、赤ワイン、砂糖を大きめの鍋に入れて、煮立たせます。砂糖は味をみて調整を！

ハンバーグを、両面強火で焼きます。中まで火を通さなくても良いです。

焼き色がついたら、煮立たしている鍋に入れます。

その中にミックスベジタブル、ミックスビーンズ、マカロニを入れ煮ます。

マカロニが柔らかくなったらできあがりっ








トマトが苦手なら、コンソメやホワイトソースなどで煮込んでも美味しいです

次女ちゃんがトマトの煮込みが苦手なので、普通のハンバーグも作って
全部で16個作りましたが・・・
余りませんでした

すごい食欲であります





明日は火曜日
一日楽しくいきましょう