コロナ禍で、旅行へ行くことも出来ず
外食もままならない
この時期 自宅で楽しむパン作り
は、リフレッシュできる一時です
今回は“きのこのアンチョビガーリックパン”を作りました
時間が２時間は掛からないし、家にある材料で作れるのが良いところ
※強力粉（200g）と砂糖＆塩などがあればOK！ アンチョビをパン生地の上に塗るんだけど、無かったので粒マスタードを塗り完成！
上手に出来た～
けどやっぱり…アンチョビはあった方が良かったな～
以前ご馳走になった時、もっと味にこくがあったわ
今回はベーコンとシメジを乗せたけど、じゃが芋やコーン・チーズなど乗せる物を変えて、楽しめそうな気がします
主人は「随分 こぼれるな～
」だって
う～ん 確かに…
だけど 美味しいでしょう～