島ちゃんの当たりやでこの味☆3杯目

警報さんの水炊きに負けじとグルメリポートします


ちょいちょいこのブログにも登場するお店
十三の『H天国』

名前だけ素直に聞いたら
入口で蝶ネクタイと黒ベストを着たおっちゃんが
「お兄さん良い娘揃ってるよ」
と言ういかがわしいお店を想像するでしょう

しかし今日はその辺ハッキリさせておきましょう


H天国とは十三スポーツの聖地・阪急十三駅前に有るホルモン鉄板焼きの
≪ホルモン天国≫のことなのです


M兄さん、チンゲスカンさん、わにさんも常連さんで
この　H天国⇒ドマーニ　が十三ゴールデンコースとなってます。
（その間徒歩1分）


写真にも出てますが
ここのホルモン鍋が絶品なのです
毎回欠かさず食べます
※ブサイク王子康太、ジャック祐季　両選手も絶賛でした


ピリ辛のキムチ風味と言いますか、程よい甘味の味噌風味と言いますか
最高のブレンドのおダシなのです。

そのおダシをチリトリの様なお鍋に張り、新鮮なホルモン、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、厚揚げetc.をクツクツクツクツ煮込んで待つ事10分…

まぁお肉、野菜の旨みが溶け込んだそれはそれお見事な味に変身しとる訳ですよ　


もう一回箸付けたら止まりません。
気が付いたら背中にジンワリ汗がしたたってる位夢中に頬張り続けてます


そして〆はここに中華ソバを入れてそのダシと絡めていただきます
これはどんなに腹一杯でも
「おソバは別腹」
と言える位スルスル～っと入ります。


で、ここで終わると思ったら貴方はまだまだH天国をわかっちゃいません

残ってるダシにご飯と卵を入れて煮込み、仕上げにネギをまぶして、ホルモン鍋リゾット（勝手に僕が呼んでるだけです）の完成

食べ終わった後のチリトリ鍋の上には、何事も無かったかの様に最後のおダシ一滴まで無くなってます


それ以外も生レバーやホルモンの鉄板焼き、テッチャン入りハンバーグ、チヂミピザ、ユッケサラダ等どれを食べてもハズレ無し
（特にハンバーグは腰抜かしますよ♪）


カウンターだけの店内はいつも賑やかで
艶っぽいママさんと愛想の良いお兄さんにいつも笑顔で迎えてもらいます

お値段も飲んで食べて大体3000円前後と超リーズナブル

まぁいっぺん十三スポーツのシンボルマークソウルフードを食べてみて下さい




ホルモン天国・ぐるなび情報アドレス

http://r.gnavi.co.jp/k701400/