今夜は赤魚の味噌漬けとビーフシチューもどき
生協の「牛肉のじっくり煮」を使って
玉葱、ジャガイモ、人参、えりんぎを入れ、コンソメとトマトジュースで煮ました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/40/95802991642700b84d261022b262ab6f.jpg)
でもちょっとコクが足りなかったので
バターと小麦粉でルーを作り足したら
あらあらあらぁ~、普通のビーフシチューになって、超~美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
最初はシチューではなく、ただの煮込み料理にするつもりだったので
お豆腐のお味噌汁を作っちゃいました
おかしいけど(笑)一緒に食べました
生協の「牛肉のじっくり煮」を使って
玉葱、ジャガイモ、人参、えりんぎを入れ、コンソメとトマトジュースで煮ました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/40/95802991642700b84d261022b262ab6f.jpg)
でもちょっとコクが足りなかったので
バターと小麦粉でルーを作り足したら
あらあらあらぁ~、普通のビーフシチューになって、超~美味しい
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最初はシチューではなく、ただの煮込み料理にするつもりだったので
お豆腐のお味噌汁を作っちゃいました
おかしいけど(笑)一緒に食べました