おおたかの森と流山カナル物語

流山に住む主婦&薬剤師lalaの気紛れな日記
実は「福の神」らしいので、ゆったりまったり、周りを幸せにしていきます

今夜のメニュー

2011-07-31 19:27:53 | お料理
今夜は牛畜産農家支援メニュー、
かつバーミキュラ初料理、スパゲッティミートソース

今はボロネーゼとか、って言うんでしょうかね
超~久しぶりに作りました

我が家のミートソースはお肉を真っ黒焦げに焦がすため
牛ひき肉100%で作るのですが
近頃はなかなか牛肉だけのひき肉って、スーパーで売ってないので
フードメゾンのお肉屋さんに・・・
でも、ちょっとしか残ってなかったので
「これでおしまいですか?」と聞いたら、挽いてくれました

で、バーミキュラの出来ですが

ん・・・結構煮込んだけど、玉葱のくたくた感を含め
出来上がりは圧力鍋の方が上かな
それにバーミキュラは蓋が重いし、取っ手も熱くなって鍋つかみは必須
ちょっと使いづらいかも、ですね

でもバーミキュラの方が遠赤外線が出るようなので
お味としては悪くないかもね

ま、色々試してみようと思います




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出来た!

2011-07-31 18:24:07 | 携帯から
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行きま~す

2011-07-31 16:57:20 | 携帯から
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バーミキュラのお料理本

2011-07-31 16:29:52 | 携帯から
イマイチ使うのをためらうバーミキュラ
お料理本を買って来ました

今夜は頑張るぞp(^^)q
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今夜のメニュー

2011-07-30 22:58:56 | お弁当&外食、お惣菜
今夜は先輩夫婦とお食事
十余二の美晴で、ご馳走になりました

久しぶりに先輩の奥様とお会いするので、テンションが上がってしまい
うっかり携帯とカメラを忘れてしまいました
慌てて夫のiPhoneで撮らせてもらったけど
縦横間違えて、横向きに撮ってしまったので90℃動かしました


奥の落ち着いた椅子席


先輩夫婦は全然飲めないと言うので
私たち夫婦はビール、先輩達はお茶で乾杯


まずは枝豆


塩つくねの煎餅揚げだったかな?


松花堂弁当ォ~


とっても美味しかったです


私だけ冷のお酒もいただいて、〆はお蕎麦


デザートは蕎麦アイスクリーム

久しぶりの美晴で美味しくいただきました

二次会は初石のデニーズ

私はナタデココとピーチスカッシュ


夫は氷宇治金時

先輩の奥様とは20数年ぶりの再会で、
久しぶりに会えて嬉しかったです

豪華なお料理もお酒もご馳走してくださって、
本当にありがとうございました

またお会いしましょうね




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今夜のメニュー

2011-07-29 21:20:06 | お料理
ポトフもどき、鱈のホイル焼き、枝豆

フードメゾンのお魚屋さんで美味しそうな鱈の切り身を見つけたので
ホイル焼きにしたら、これが肉厚でメッチャ美味しかった

ホント、フードメゾンは偉い

デザートもフードメゾンの和菓子


梅の和菓子をいただきました
中に白餡と梅のペーストが入っていて、美味しかったです

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江戸川台東口

2011-07-29 15:02:08 | 流山の話題
今年も夏祭りの準備が始まりましたね
今週末の土日が江戸川台商店街のお祭りです

またまた森のマルシェと被るんだよね

でも江戸川台の方が夜店が出たり盆踊りを踊ったりするので
小さいお子ちゃまは江戸川台の方が楽しいかと思います(^-^)
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森のマルシェ「ナイトカフェ」

2011-07-29 10:13:21 | おおたかの森

おおたかの森南口広場で、月1回土曜に開催される森のマルシェ
8月は夜に開催されるんですね

確かに、去年は真夏の暑い最中の開催で
主催するお店の人たちも、参加する人たちも
暑さで倒れそうなくらいでしたから
夜にやってくれると嬉しいですよね

ビールも飲めるしね(笑)

ナイトカフェは平日の8月3日(水)から開催され
3~5日(金)は17~21時、最終日6日(土)は14~19時です
お仕事帰りに是非、お立ち寄りください

しかし、そう言えば今年はサマーフェスタは開催されないんですね
ミッキーカーチスさんなどを招待して
演奏あり、ダンスあり、の大人向けの楽しい行事だったから
私は結構楽しみにしてたんですけどね

震災後、色々あったから
市の職員さん達も手が回らなかったのかもしれないですね

でも花火大会だけでも開催されるだけ、
頑張ってくれてるなと思いますよ
ホント、お疲れ様、ありがとうございます
これからもよろしくお願いします

森のマルシェ、次回はナイトカフェ
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今夜のメニュー

2011-07-28 21:32:24 | お料理
揚げだし豆腐、茄子とかぼちゃの精進揚げ
たこと海老のマリネのサラダ、ハムのゼリー寄せ

頂き物のハムのゼリー寄せはとっても美味しかったけど
意外に重くて、お腹いっぱいになりました

今夜もおかずが多かったみたい、と反省です

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今夜のメニュー

2011-07-27 20:32:05 | お料理
豚肉と野菜の蒸し煮、鮭缶、豆腐の白和え、枝豆

豚肉は冷蔵庫の中で腐る寸前だったので
慌ててお料理しました

若い人間がいないと、生のお肉もなかなか使わないわよね
気をつけなくちゃと思いました
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目黒雅叙園

2011-07-27 18:22:43 | 東京の話題
昨日は友達と目黒雅叙園でランチ
歌舞伎の展覧会を見てきました

目黒雅叙園に行ったのは10数年ぶり
その時は違う用事で目黒を歩いていて
目黒通りから目黒川沿いを歩いたので
駅から20分くらいかかって、物凄く遠いと思ってたけど
裏道から行くと5分もかからないで着いたからびっくりでした

当時の雅叙園も、とっても大きくて
日本の伝統的な絵画や内装で感動物でしたが
友達の話では新しく立て直して、もっと凄くなっているとのこと

入ってみたら、ホントに度肝を抜かれる豪華絢爛さ

もうもう、もうもう、日本に観光に来た外国人さんに
是非見てもらいたい建物だと思いました


高~~~い天井の建物の中に和洋中のレストランがたくさん


建物の中に瓦葺、わらぶきの和風の建物
ここが和食のレストラン


お池のあるお庭もステキ
たくさんの人が散策していました


この大きな屋根の下に個室がいくつもある和風レストランがあります


大きな羽根のモニュメントが動いていました


天井は何処もかしこもステキな絵


ちょっとボケちゃったけど
トイレの入口の装飾、貝殻で出来た絵です


トイレ内もこんな天井


トイレの個室も漆塗りのの戸棚


何処もかしこも、こんな天井

全部写真に撮りきれなかったけど、ホントにステキな建物でした


展覧会の会場を出たところで、毒蝮三太夫さんに会って
エレベーターで一緒になり、少しお話しました
で、一緒に写真を撮ってもらいました


おまけの写真です

なかなか楽しい一日でした

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おおたかの森SC 増床

2011-07-27 12:24:05 | おおたかの森
嬉しい記事を発見しました☆

な、な、な、なんと!
おおたかの森ショッピングセンターが売り上げ好調のため増床するそうですよ

しかし、何処にどうやって増やすのかしら???
とはてなマーク、いっぱいですが
でも、とにかく応援しながらしょっちゅう買い物に行っている私としては
嬉しい限りですね

頑張れ、おおたかの森ショッピングセンター

プロフェッサー小島健輔の言いたい放題「よくぞ育ってくれました」
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今夜のメニュー

2011-07-26 21:33:37 | お料理
シュウマイ、帆立と甘夏みかんのサラダ、ほうれん草の胡麻和え
生協の冷凍ワカサギ

冷凍ワカサギは、オリーブオイルをまぶして
オーブントースターで焼きました

油分を少なく出来たし、コンロは汚れないし
なかなかgood
思った以上にカリッとなって、満足でした
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東武野田線運行情報

2011-07-26 17:19:15 | 交通
流山おおたかの森の時刻表です

やっぱり平日の日中は一時間に1本
計3本の運休があるんですね

気をつけなくちゃ^ロ^;
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ホームドア

2011-07-26 16:15:53 | 交通
JR目黒駅のホーム
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