WHO 加工肉の発がん性を認定

10月27日読売新聞夕刊の記事
世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関によると
ハムやソーセージなどの加工肉は「発がん性がある」と認定されたようですね

牛や豚などの哺乳動物の赤身肉についても
「おそらく発がん性がある」としたとか

加工肉に「発がん性認定」…ＷＨＯ外部組織

加工肉に関しては、毎日50ｇ食べると、がんになる確率が18％上昇し
また赤身肉は膵臓がんや前立腺がんを引き起こすそうです


でもまぁ、いつも言ってることだけど、大切なのは量であって
一度に大量に摂取するとか、毎日摂取し続ける、ということでなければ
あまり神経質にならなくてもいいんじゃないかな

世の中には発がん性物質なんて山ほどあって
全ての発がん物質を避けようと思ったら
呼吸も出来ないし、何も食べれらなくなってしまうから
リスクをゼロにする、なんて不可能なことを考えずに
楽しい生活を送るために、どの程度のリスクを受け入れるか
バランスよく考えて、明るく生きたほうがいいと思いますね

なんと言っても、がんを含めた病気の一番大きな原因はストレスで
ストレスによって体内に活性酸素が生まれ、
がんや心疾患、精神疾患などの病気になるわけです

でも美味しいものを食べて「美味しい」と感じて良い思いをすれば
免疫力が活性化されるわけだから
たまに食べて「このハム、美味しい」とか「このソーセージ美味しい」と感じるなら
完全に避ける必要は無いと思うますけどね


しかし、この話を聞いて、あの「放射能怖いさん」たちはどうするんでしょうね
　
「100ｍSvで発ガン率が0.5％上がるなら、1ｍSvなら0.005％だ」
「例え0.005％でも自分の子ががんになったら、それは100％だ」
とわけのわからない数字を並べて大騒ぎして、沖縄や九州に避難したり、
1時間当たり数μSvの放射線量の土壌を除染しろということで
何百万円とか何千万円とかの税金を使わせちゃったけど

あの方たちは、この18％も発ガン率が上がるハムとかソーセージに関しては
どう対応するんでしょうね

私もblogに書いたお陰で、コメント欄でずいぶん糾弾されちゃったから
是非、どのように対処していったか、いつかか知りたいと思います

まぁ、反原発＝（イコール）反日だということがわかってきた今は
冷静に対処して欲しいと思いますけどね

理系女子の独り言

東葛地域の放射線量は問題無いレベルという話

フライドポテト、ポテトチップスのリスクを考える

二松学舎大学附属柏中学校

28日の新聞折り込み広告
柏市にある二松学舎大学附属高校に中学校が出来てたんですね

ここは駅から遠く、柏駅からバスで行くとても不便な立地だから
少子化の時代、中学校を併設して学生を確保することは必要なことですよね
中高一貫教育で大学の進学実績を上げれば
更にいいですものね

東葛地域も専修大松戸や芝浦工大柏など
私立高校がどんどん中学を併設していますね
我が家に近い流通経済大附属柏高校も
いつか中学校を併設するのかなぁ

来春のNHK朝ドラのモデル 大橋鎭子さん

私が卒業した高校の同窓会会報が届きました

色々読んでいったら‥‥‥なんと！
来年春から始まるNHK朝のテレビドラマは
大先輩の同窓生、大橋鎭子さんの物語だそうです



大橋さんは、家庭総合雑誌「暮しの手帖」を創刊された方だったとか
いいね、私の高校の話や地域の話とか出てくるのかな？
楽しみにしたいと思います

私が卒業した高校は、戦前、東京の女子高で1番と言われるくらい
とてもレベルの高い高校で、結構優秀な人を輩出してるんですよね
そのため、戦後共学になっても都内の女性の憧れの高校で
私の両親も、私が合格した時、とても喜び、私も憧れて入学しました

そんな高校の先輩を誇りにしながら、
私も頑張って生きていこうと思います

“暮らしの手帳”、そして創刊者大橋鎭子さんを振り返る

サフランのチーズケーキ

サフラン柏の葉店のポイントがいっぱいになったので
チーズケーキをもらってきました

ポイントカードがいっぱいになったら
500円とか割引きにするかと思ったら
「チーズケーキかアップルパイをご予約出来ます」とのことで
『え～、メンドくさ～い』と思ったけど

予約して取りに行ったら
焼きたてチーズケーキをくれたから、嬉しい！



「常温で2-3時間置いてから召し上がってください」
と言われたけど、我慢出来なくて食べちゃったけど、超～美味しい！

夫曰く「ルタオのチーズケーキみたい」
でしたo(^▽^)o

東深井にベルク系新店舗

東深井のベルクの隣、セキ薬品の裏で工事が始まりました

何かな？と思ってみたら、事業者名にスーパーのベルクの名前が・・・



早速ベルクに行って店員さんに聞いてみたら
「100円均一ショップと、もう一つ何かが出来るそうです」ですって

第一種住宅地の中にポツンとあった工場跡地
広いまとまった土地だから、色々便利なお店が出来てありがたいですね

もう一つはなんだろう？

洗濯機

洗濯機が、時々動かなくなるので買い換えました

製造年を見たら2001年製で
電気屋さんに「14年も使ったのならいいでしょう」
と言われ、納得しました（笑）

今までは6kgだったけど、今度は8kgなので
大きな毛布も洗えるよね
洗濯機周りもお掃除出来て、年末の大掃除を省けたし
とっても嬉しい私です(^.^)

流山、柏にも旭化成建材施工物件が

今、大騒ぎの三井不動産分譲の横浜市マンション傾斜問題

建設した三井住友建設や、杭打ちを担当した旭化成建材が問題を起こしたようですが
なんと！その旭化成建材施工の建築物が流山や柏にもあるそうですよ！

柏の葉の県立柏の葉公園野球場メーンスタンド（柏市）と
県立市野谷の森公園放流施設（流山市）だとか
でも共に緊急点検をして、建物の傾きやひび割れは無かったようですよ

やれやれ、ですね（；￣ェ￣）

流山市民総合体育館の愛称「キッコーマンアリーナ」に

今朝の日本経済新聞千葉版の記事

流山セントラルパーク駅近くで建設中の体育館の愛称が決まったそうです

施設命名権を取得したのが、お隣野田市に本社を持つキッコーマン
ということで「キッコーマンアリーナ」

いいね！
ありがとうございます(^_^)

読売新聞東葛版にも載っていました





完成が待ち遠しいですね

今夜のメニュー

ホタテのサラダ、鶏肉とカシューナッツ炒め、
大根とさつま揚げの煮物





サラダは写真を撮り忘れました
ごちそうさま(^.^)

今夜のメニュー

広島出張の夫のお土産、お好み焼き
胡麻豆腐、レンコン揚げ







美味しかったです
ごちそうさまでした(^.^)

アレルギー性鼻炎 ただいま発生中

今日は仕事でしたが、朝から鼻水が止まらないお客様が
次から次と来店して、アレグラが沢山売れました

「昨日から風邪ひいたみたいで‥」と風邪薬を買いに来る人も沢山来たけど
私はアレルギー症状だと思って
アレグラのような抗アレルギー薬を進めるけど
「アレルギーじゃないです！」と頑ななお客さんも多くて~_~;

で、ブタクサなどの秋の花粉症かと思ってたけど
仕事が終わって外に出たら、途端に喉がいがらっぽくなって

ん～、これはPM2.5が原因のアレルギー症状かもよ
と思った私でした

みなさま、お大事にしてくださいね

今夜のメニュー

牛鍋、カニ缶サラダ



それから国分の高級缶詰、牡蠣の燻製油漬け



夫は喜んだけど、私にはちょっと生臭い感じたったかな？





でも美味しかったです(^.^)

守谷パサール

今日は新装開店したばかりの守谷サービスエリア
パサール守谷に行きました

フードコートが充実してます






トイレも超～キレイ(^.^)


原宿南国酒家の肉まんや、上野肉の大山のハンバーガーとか、
たこ焼きとかいただきました





美味しかったですo(^▽^)o

柏沼南地区商業施設「セブンパーク」 来春開業

今朝の読売新聞東葛版の記事

柏の旧沼南町に建設中のセブン&アイの商業施設の詳細が
ついに発表されましたね

なんか、色んな施設があるようです

我が家からは、国道6号線や常磐線を越えなくてはならず
結構不便な場所にあるので、気軽に行ける所ではないけど
柏市の南側や我孫子市の人たちにとはとっても便利だから
嬉しいショッピングゾーンでしょうね

しかしおおたかの森SCやららぽーと柏の葉にとって
物凄いライバルになるでしょうね

もっともっと人口を増やして、どちらも負けずに頑張って欲しいですね


セブン＆アイ・ホールディングス最大の商業施設が誕生　
ショッピングと遊びがひとつになった、新体験「PARK」　
SEVENPARK　ARIO　KASHIWA　2016年春、千葉県柏市にグランドオープン

昨日のランチ ・・・ bottega（ボッテガ）柏店

昨日は次男の中高同級生ママとランチ
噂の人気店、柏駅西口のボッテガに行きました

ぐるなび - bottega 柏店（柏/イタリアン・フレンチ）

12時半に予約したのですが、
入口を入った途端、物凄い人の数！
中は結構広くて100人以上座れそうな席数なのですが
もうもう満席で、それでも待ってる人が沢山いてビックリ！

スタッフもてんてこ舞いのようで、
後から後からお客さんが入ってくるのですが
入り口で対応するスタッフもいないくらい大忙しで、誰もいなかったため
予約したのに5分ほど待たされて、なんとか中に通されました


こんな感じの個室
ゆったり座れてよかったけど
その後も、スタッフの誰も来なくて
お水もメニューも無いまま、ずいぶん待たされ
何度もスタッフさんを呼ぶ羽目に

でも来るスタッフ、来るスタッフ、感じが良かったけどね
来客数の数に、配膳のスタッフの数が足りてないんでしょうね

みんなでランチメニューを頼みました

サラダ


私は一日15皿限定のロースとビーフ
他の皆さんは、パスタやハンバーグを頼みました


ランチドリンクは飲み放題
一杯目はハーブティー


二杯目はアイスコーヒー


私は豆乳モンブラン
他の皆さんはかぼちゃのプリンとか頼んでいました

お料理もスィーツもとっても美味しかったです
大人気、大混雑も納得の、素敵なレストランでした
今度はディナーで行きたいな

ごちそうさまでした